全国旅游院校服务技能大赛在国家旅游主管部门、中国旅游协会的重视支持下，在全国各院校的热烈响应下，经十余年磨砺，已成为我国旅游教育领域规模最大、唯一全面覆盖中高职本科院校主要专业群的品牌赛事，在旅游教育界与业界均有广泛影响。第十三届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛于5月11日至14日在青岛酒店管理职业技术学院隆重举行。

上海市商贸旅游学校学子荣获第十三届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛中职组西餐摆台一等奖、鸡尾酒调制一等奖的优异成绩。

本届大赛有来自全国23个省市、220所旅游院校，共716名选手报名参赛。分成本科、高职、中职三个组别，赛项包括：中餐摆台、西餐摆台、客房服务、鸡尾酒调制四个内容。每项还分成专业理论知识考核、英语口语情境问答、创意实操技能展示三个内容。比赛过程中由统一计算机软件打分和专家团队现场打分后当场公布。总分按比例加权合计后评选出等第奖。

上海市商贸旅游学校旅游外语专业组在学校大力支持下，在教务处精心指导下，集体研究比赛规则，充分考虑教学现状、稳妥协调各方事宜。依靠孙建辉、甘炜、邓卓君、吴煜、李铮、赵慧、陈迷娜、周婷等教师团队力量，在短时间内达成目标统一、分工合作、聚力备赛。

经过师生们的共同努力、顽强拼搏。最终，许柯同学参加中职“西餐摆台”项目，以理论100分、英语97.66分、实操84.7分位位列居小组第三名，获得一等奖。劳逸飞同学参加中职组“鸡尾酒调制”项目，以理论80分、英语92.33分、实操97分位居小组总分第二名，获得一等奖。此外，首届杉达----商贸中本贯通酒店管理学生沈圆佳、张倩倩同学亦代表高校参加“西餐摆台”、“中餐摆台”比赛，分获小组第一与第二名，荣获一等奖。