近日，一场别开生面的劳动实践活动在校园内举行，来自多个国家的40名国际学生齐聚一堂，亲手制作中国传统时令美食——青团，在劳动中感受中华传统文化的魅力。

本次活动是国际联合多学位项目第二课堂的重要组成部分，属于“文化体验与社会观察”模块。第二课堂采用“学分赋能”方式，学生参与相关活动可获得相应学时，累计达到要求后即可认定第二课堂学分。该该模块旨在引导学生在文化体验与社会观察中厚植文化认同，提升跨文化素养，实现知行合一。

活动现场，糯米粉、艾草汁、豆沙馅等材料整齐摆放。在指导老师的示范下，学生们认真学习揉面、包馅、搓团等制作步骤。虽然不少学生是第一次接触中式点心制作，但他们兴致勃勃，一边模仿操作，一边交流心得。从最初的面团开裂、馅料外漏，到逐渐掌握手法、捏出圆润饱满的青团，大家在反复尝试中体会到劳动的不易与乐趣。

“以前只在食堂吃过青团，没想到亲手做有这么多讲究。”一位来自印度尼西亚的学生捧着刚包好的青团笑着说。随着一屉屉青团蒸熟出锅，软糯香甜的劳动成果让大家纷纷拍照留念，现场气氛热烈。

此次活动将劳动教育与文化体验相结合，不仅让国际学生在动手实践中提升了生活技能，更增进了他们对中国节令饮食与民俗文化的理解与认同。