El 1 de septiembre, la Semana de la Cultura Cervecera en el Bund se inauguró en Rock Bund, atrayendo a numerosos amantes de la cerveza. Los asistentes pudieron degustar una selección de cervezas de siete países: cerveza negra alemana, pilsner checa, ale inglesa, trigo belga, cerveza sin filtrar japonesa, pale ale australiana y cervezas artesanales chinas, mientras descubrían la rica cultura cervecera de cada región en un viaje global con un toque refrescante.

A nivel mundial, cada país tiene su propia cultura cervecera. Alemania, conocida como la cuna de la cerveza, es uno de los mayores productores del mundo, integrando esta bebida en su vida diaria, siendo los festivales de cerveza una de las manifestaciones más destacadas. Bélgica, otro país con una tradición cervecera rica, es famosa por sus cervezas trapenses, elaboradas por monjes y caracterizadas por un alto contenido de alcohol y aromas frutales y maltosos. China, como el mayor productor y consumidor de cerveza, también cuenta con bulliciosas calles de cerveza y mercados nocturnos, donde las marcas nacionales buscan constantemente innovar y superar los límites de la industria.

El organizador de la Semana de la Cultura Cervecera en el Bund, Shi Zhongzheng, comentó: “En muchos países, la cerveza tiene una tradición cultural profunda y una gran base de seguidores. Festivales cerveceros, jardines de cerveza y la cultura de la cerveza artesanal han consolidado el amor por esta bebida, convirtiéndola en un vínculo social y una experiencia cultural. Esperamos que este evento inspire innovación en la industria gastronómica y aporte vitalidad a la economía nocturna de Shanghai.”