В Шанхае стартовал 48-й чемпионат мира по профессиональному мастерству. За пределами соревновательных площадок, в ресторане для участников и делегатов чемпионата, команда иностранных студентов-волонтёров Шанхайского университета приступила к работе, помогая гостям и участникам.

Департамент социальной работы Комитета партии района Цзинъань совместно с Шанхайским университетом и другими вузами провел многоэтапный отбор. В команду иностранных волонтёров чемпионата «Маленькие апельсины» вошли Аудрей Кейко Вилона (AUDREY KEIKO WILONA) из Индонезии и Боллахи Эль Хассен (BOLLAHI EL HASSEN) из Мавритании. С 20 по 26 сентября они помогали посетителям ориентироваться в ресторане Национального выставочного и конференц-центра и оказывали услуги устного перевода.

 «Переводчики» по вопросам питания: защита безопасности питания

 В ресторане чемпионата всегда было многолюдно, а пищевые ограничения и аллергии у участников из разных стран существенно различались. Один из участников из Швеции сообщил волонтёрам, что у него тяжёлая аллергия на арахис и что накануне у него уже произошла аллергическая реакция в отеле. Волонтер Аудрей Кейко Вилона, обучающаяся на специальности «Наука и инженерия пищевых продуктов» Шанхайского университета, опираясь на профессиональные знания, дополнительно уточнила, есть ли у него аллергия на другие бобовые продукты. В китайской кухне широко используется соевое масло. Однако способы его производства и степень очистки могут различаться, что создаёт потенциальные риски для людей с пищевой аллергией. После согласования действий с сотрудниками ресторана, кухонной командой и руководителем группы удалось исключить из меню блюда с соевым маслом и соответствующие ингредиенты, а также обеспечить использование отдельного кухонного инвентаря, чтобы снизить риск аллергической реакции у участника.

Помощники в поиске потерянных вещей: не волнуйтесь при потере предметов

 В ресторане было многолюдно, поэтому посетители время от времени теряли личные вещи. Один японский участник случайно потерял рюкзак и очень взволновался. Получив просьбу о помощи, волонтер Шанхайского университета Боллахи Эль Хассен сразу успокоил участника и обеспечил точный устный перевод между ним и сотрудниками. Он внимательно уточнил, как выглядел рюкзак, когда и где тот был потерян, а затем помог сотрудникам полиции осмотреть место и запросить записи с камер видеонаблюдения. Благодаря совместным усилиям рюкзак успешно нашли.

Яркая вспышка оранжевого цвета объединяет людей со всего мира. Благодаря двуязычному общению и профессиональной, внимательной работе иностранные студенты-волонтёры Шанхайского университета делятся теплом и доброжелательностью Шанхая с участниками чемпионата.

 Источник: Институт международного образования Шанхайского университета