上海への留学

2024上海・世界グルメ・フェスティバルがまもなく開幕

May 30, 2024

5月31日夜、「5・5ショッピング・フェスティバル」のメインIPイベントの1つとして、2024上海・世界グルメ・フェスティバルがまもなく開幕する。このイベントは、国別の飲み物や料理、名物料理、音楽・ファッションなどの要素を上海の有名な景観エリアと組合せて、新たなシーンを創り出し、新たな体験を生み出し、新たな需要を解放し、上海の国際的で質の高い都市イメージを確立し、全力で国際グルメの都としての上海を作り上げる。今回のグルメ・フェスティバル期間中、2000以上のレストランがオンラインとオフラインであらゆるグルメのプロモーションをカスタマイズし、「上海で、中国と世界のグルメを味わう」という新しい体験の場を充分に展開し、上海市民と海外からの観光客に忘れられないグルメ文化の饗宴を提供する。

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今回のイベントは、上海の人気景観エリアを中心に「街歩き、街味わい、街飲み——上海街味わい巡り + グルメ実用ガイド」を初めて発表した。グルメ実用ガイドでは下記のグルメルートが紹介されている。

「外灘の伝統的グルメルート」:南京路歩行者天国 & 外灘 & 豫園

「新天地グローバルグルメルート」:南昌路 & 思南路 & 淮海中路 & 新天地

「衡復現代味覚ルート」:衡山路 & 安福路 & 武康路 & 復興路

これらのルートは、黄浦・静安・徐匯のエリアの有名なランドマークグルメをカバーしている。また、ガイドリストには、中国料理と西洋料理、グルメショップ、トレンディなバーの3つのセクションに100近くのグルメ店が収録されている。

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6月29日、BFC外灘メープルトレイルのメイン会場において、グルメ・フェスティバルのオープニングセレモニーが行われ、6月29日から30日にかけて世界グルメ・マーケットが開催される。「1+N」形式の会場では、世界グルメ・フェスティバルの年間イベント情報が披露され、世界グルメ指数、ランドマーク商業エリア、ランドマークグルメ、世界グルメのプロモーション大使の交流などを発表する。メイン会場には、世界の約20の国と地域から、90近くの国内外のレストランやグルメブランドが集結する。また、ランドマーク的なレストランや国内外のグルメのプロモーション大使が、その国ならではのグルメや飲み物を紹介し、グローバルなグルメ体験に浸ることができる。

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さらに、このグルメ・フェスティバルでは特別な食文化のイベントも開催される。「美団(メイトゥアン)」は、2024バーガイドを発表し、上海でランクインした77店舗のバーと連携して、最大で6666元のドリンクが無料になる抽選など一連のオンラインキャンペーンを実施し、オフラインでは、街飲みマップや初のバーガイドIPマーケットなどのイベントを開始する。「大衆点評」は、上海の「必食リスト」にランクインしている50以上の店舗と連携し、美羅城(メトロシティ)、BFCなどの商業ランドマークで複数の「必食リストバザー」を開催し、オンラインとオフラインの連動を通じて、上海の飲食サービス消費の質的向上と内容の拡大をサポートする。

情報源:WeChat公式アカウント「上海商務」